Top 10 Đặc Sản Ngon Tại Hải Phòng Nổi Tiếng Gần Xa

Nước mắm Cát Hải

Nước mắm Cát Hải là tên gọi chung để chỉ các loại nước mắm được sản xuất tập trung tại huyện đảo Cát Hải của thành phố Hải Phòng, Việt Nam. Nước mắm Cát Hải  là một sản phẩm vào loại nổi tiếng nhất của đảo Cát Hải.

Nước mắm ở đây không quá mặn, đậm đà lại không quá lỏng nên chấm ăn rất ngon. Hơn nữa ăn với cơm nóng mới biết được độ ngon của loại mắm này thuộc hạng đặc sản.

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: 1Đ24, Nguyễn Bình, Phường Đổng Quốc Bình, Quận Ngô Quyền, Thành Phố Hải Phòng, Đổng Quốc Bình, Ngô Quyền, Hải Phòng
• Điện thoại: 0225 3729 783

Trà hoa cúc

Một cốc trà cúc giúp người uống cảm thấy thỏa mái, thư giãn và tốt cho sức khỏe được tao nên từ rất nhiều nguyên liệu, gồm hoa cúc khuy vàng ủ nóng với trà mạn, quất, cam thảo pha thêm với đường kính…

Ngoài trà cúc ra quán còn nhiều thức uống khác, có thể thêm một số thành phần thuốc bắc giúp bổ máu, ăn rất thanh và rất mát. Một ít trà hoa cúc làm quà còn gì ý nghĩa hơn?

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: 33 Phan Bội Châu, P. Quang Trung, Quận Hồng Bàng, Hải Phòng

Chả chìa Hạ Lũng

Chả chìa là món ăn đặc sản của dân làng hoa Hạ Lũng ( Đằng Hải, Hải An , Hải Phòng). Với nhiều loại chả nổi tiếng nhưng hơn hết vẫn là món ăn gia truyền có tên gọi là: Chả chìa Hạ Lũng…

Để có được những cái chả chìa thơm ngon, đặc sắc. Phải làm hương liệu từ mực khô, mía và thịt lợn nạc đem mực về cắt nhỏ, xay nhuyễn cùng thịt lợn nạc, tẩm ướp với các nguyên liệu nước mắm, mỳ chính, nấm hương, mộc nhĩ, hạt tiêu…

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: Chả Chìa Hạ Lũng bác Hoạt – 130 chợ Lũng, Đằng Hải, Hải An , Hải Phòng

Mật ong Cát Bà

Cát Bà là khu dự trữ sinh quyển hoang sơ hùng vĩ,  môi trường lý tưởng tuyệt vời cho ong  sinh sôi và phát triển  cho ra mật ngọt tinh khiết.

Mật ong hoa rừng Cát Bà – Caba là sản phẩm từ 100% nguồn ong bản địa có vị ngọt say  với hương thơm dịu, thanh khiết của hàng ngàn loài hoa rừng, không lẫn tạp chất, bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe người dùng.

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: Số 35 Cách Thượng, xã Nam Sơn, huyện An Dương, Hải Phòng
• Điện thoại: 031 3589 798

Cơm cháy Hải Sản

Cơm cháy hải sản được làm từ cơm nấu ép lại, đem đi sấy khô rồi rán giòn như cách làm cơm cháy thông thường. Đặc biệt là nước sốt rưới lên tạo nên hương vị.

Nước sốt cơm cháy hải sản làm từ hải sản tươi ngon đảm bảo chất lượng gồm tôm, cua, mực, tu hài, sò… Tất cả thực phẩm chọn làm nước sốt đều rất bổ dưỡng có màu đỏ tươi của cà chua và mùi thơm, vị ngọt của hải sản.

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: 2 Phan Đình Phùng , hoặc số 3 Minh Khai, Hải Phòng.

Sá Sùng

Một trong những loại đặc sản tai Hải Phòng đó chính chính là sá sùng – Món quà mà thiên nhiên ban lại cho thành phố cảng.

Sá sùng là một loại hải sản được gọi bằng rất nhiều cái tên khác nhau như trùn biển, mồi, địa sâm… Nghe khá lạ và hơi sợ, nhưng đây là món ăn đặc sản thơm ngon và hấp dẫn bạn nên nếm thử.

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: Chợ Hải Sản Hải Phòng – 4H, Trần Hưng Đạo, Hồng Bàng, Hải Phòng

Nem chua An Thọ

Nem chua An Thọ có đặc biệt là khi bóc ra ăn, thịt và bì rời nhau và rất tơi chứ không nhuyễn thành thể thành một thanh dài như nem Thanh Hóa.

Khi ăn thường vắt thêm chanh và cho thêm tỏi, nem An Thọ không gói tỏi chung trong nem. Để gia tăng hương vị, người ta thường dùng kèm với những loại rau thơm theo mùa và dưa chuột muối, sung muối rồi chấm vào nước mắm pha chanh tỏi ớt.

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: 130 Ngõ 128 Tôn Đức Thắng, An Dương, Lê Chân, Hải Phòng
• Điện thoại: 097 462 72 92

Rượu nếp cái Hoa Vàng

Rượu nếp cái Hoa Vàng đặc biệt với việc chọn lọc nguyên liệu kỹ càng cùng với quy trình sản xuất rượu nếp khép kín, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm tuyệt đối cho người sử dụng.

Rượu được chưng cất từ gạo nếp cái hoa vàng làm theo phương pháp cổ truyền, ngâm ủ men bắc. Sau đó hạ thổ trong hầm rượu, tinh lọc trên dây truyền công nghệ khử các độc tố có hại cho sức khỏe

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: Cơ sở sản xuất rượu gia truyền Hoàng Quân – Kênh Hữu, An Hòa, Vĩnh Bảo, Hải Phòng

Mực khô Cát Bà

Đến đảo Cát Bà thì chắc chắn phải mua đặc sản từ đảo đem về rồi. Và chắc chắn không thể bỏ qua mực khô Bà từ lâu đã là một đặc sản nổi tiếng đất Việt.

Mực có mùi thơm nhẹ, ngọt vị và cực kỳ tươi được phơi nắng đảm bảo an toàn. Món ăn này có thể dùng làm món ăn chơi hoặc nhắm rượu đều rất tuyệt vời. Sau khi đánh bắt người ta sẽ cắt bỏ phủ tạng, nang mực… rồi đem phơi nắng hoặc sấy khô.

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: Chợ Hải Sản Hải Phòng – 4H Trần Hưng Đạo, Hải Phòng

Hải Sản

Đến Hải Phòng mà không đem được ít hải sản về thì quả là sai sách. Hải Sản tại Hải Phòng luôn đa dạng, tươi ngon và có vị rất riêng bạn nên thưởng thức.

Khi đến đây du lịch hoặc đi ngang nơi này thì nhớ ghé qua chợ hải sản Hải Phòng để mua các loại cá, tôm, cua, ốc tươi ngon về thưởng thức … Bạn có thể ăn tại các quán để cảm nhận sự tươi ngon và đóng thùng lạnh mang về.

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: Ốc Thủy Dương – Số 30/263 Lạch Tray – Hải Phòng